新鲜鹅古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好蛋如何保鲜存放时(shí)间(jiān)长？石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经2天的(de)静置(zhì)沉淀后(hòu)，取上面的清(qīng)液倒入缸(gāng)内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最(zuì)好是10℃-15℃，采用(yòng)此法(fǎ)一般可保存3-4个(gè)月的(de)。关(guān)于新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时(shí)间长以(yǐ)及新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时(shí)间长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放(fàng)最好，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放好，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎样(yàng)保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

鹅蛋是(shì)发物(wù)吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主(zhǔ)要是指能(néng)诱发或是(shì)加(jiā)重某种疾病症状的食物(wù)，鹅蛋是发物，主要(yào)是鹅(é)蛋当中富(fù)含(hán)的蛋白对人体是属(shǔ)于一种异(yì)体(tǐ)蛋(dàn)白(bái)，它可在人体内构成一种过(guò)敏原，

　　导致人体疾病(bìng)的加重或是(shì)身体某种旧病宿(sù)疾的复(fù)发，且部(bù)分患(huàn)者可能还(hái)会出现过敏(mǐn)症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问(wèn)题(tí)，一些患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿(zhǒng)瘤疾(jí)病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚(hòu)腻的人群是(shì)不建议食用鹅蛋的(de)，

　　易(yì)导致身体不适(shì)，且鹅蛋性(xìng)温，食用之(zhī)后很容(róng)易导致人体内的燥热(rè)之(zhī)气(qì)的加重，尤其是本身就是热性体质的人(rén)群，也不建议(yì)食用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便(biàn)干(gàn)燥，消化不(bù)良，腹胀等不适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂肪、胆固醇的含量是比较高的，身体肥胖的人群也不(bù)建(jiàn)议食用(yòng)鹅蛋，以加重身体脂肪(fáng)含量导(dǎo)致肥胖情(qíng)况不(bù)能(néng)被缓解，

　　本身(shēn)有(yǒu)腹泻、肠胃虚弱的人群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻的(de)的症状，且鹅蛋的食(shí)用(yòng)量也要(yào)注意，主要是一(yī)次摄入过多的鹅蛋会(huì)导致患(huàn)者肠胃负担的加重且(qiě)很难被(bèi)人(rén)体消化吸(xī)收，一般(bān)一(yī)天食用1到2颗(kē)鹅蛋即可。

　　但若(ruò)鹅蛋(dàn)的食用(yòng)量(liàng)合适，且个人(rén)体(tǐ)质(zhì)也健康正常的人群食用鹅蛋(dàn)之(zhī)后(hòu)是可(kě)以起到补益身体的作用的，主(zhǔ)要(yào)是(shì)鹅蛋当(dāng)中(zhōng)的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫胺(àn)素等营养(yǎng)物质(zhì)含量丰富，对(duì)人(rén)体(tǐ)健康(kāng)是有益的。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时间长

　　1、石灰(huī)水(shuǐ)贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加25千克清水充分搅拌，经2天(tiān)的静(jìng)置沉淀后，取上面(miàn)的清(qīng)液(yè)倒(dào)入(rù)缸内，然后(hòu)将挑选好的新(xīn)鲜鹅(é)蛋放人缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添(tiān)加填(tián)充物，如(rú)谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等(děng)，进(jìn)行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐(yán)水贮藏(cáng)法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经(jīng)煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将新鲜鹅蛋放(fàng)入容器内，再(zài)将配好的盐水灌入，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅(é)蛋(dàn)怎么保存 鹅蛋存放(fàng)方法

　　鹅蛋在保存上面(miàn)其实有很多要注意的点，比较常见的储存方法有冷藏法，石(shí)灰水储藏法和淡(dàn)盐水储藏(cáng)法(fǎ)，这几(jǐ)种方法对于保(bǎo)存鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　 鹅蛋怎么(me)保(bǎo)存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜(xiān)蛋，保存在(zài)温度为1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样的温度下，胚胎停止发(fā)育，蛋内的微(wēi)生物和酶的活(huó)动受到抑制，保鲜的目的自(zì)然就达(dá)成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充(chōng)分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的(de)静置沉淀后，取上面(miàn)的清液(yè)倒(dào)入缸(gāng)内，然后(hòu)将挑选(xuǎn)好的蛋放人缸(gāng)内(nèi)浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采用此(cǐ)法一般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末(mò)、谷(gǔ)物、豆(dòu)类、植物(wù)灰等，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食(shí)盐35克，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋(dàn)放入容器内，再将配好的盐水灌入，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧(qiǎo)

　　 1放(fàng)在通(tōng)风处，不要水洗，有(yǒu)污物的蛋(dàn)可(kě)以先(xiān)用(yòng)温水浸过的半湿毛巾(jīn)擦一遍，然后大(dà)头朝(cháo)上(shàng)小头朝(cháo)下，竖(shù)着放在(zài)冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或(huò)用保(bǎo)鲜膜(mó)包裹后放入冰箱，都可(kě)防止蛋壳(ké)内的(de)水分蒸发，阻(zǔ)止外(wài)部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多(duō)种蛋白质，最多(duō)和最主要的是蛋白中(zhōng)的卵白蛋(dàn)白和(hé)蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质(zhì)中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋(d古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好àn)白(bái)质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分(fēn)集中在蛋黄内，含有较多的(de)磷脂，其中约(yuē)一半是卵磷脂，这些成分对(duì)人的脑及(jí)神经组织的发育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物质主要含于(yú)蛋(dàn)黄内，铁、磷和(hé)钙含量较多，也容(róng)易(yì)被人体(tǐ)吸收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中的维(wéi)生素也很丰(fēng)富，蛋黄中(zhōng)有丰富的维生素A、D、E、核黄素和(hé)硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和(hé)尼(ní)克酸居多，这些维生(shēng)素(sù)也是人(rén)体所必(bì)须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　 一、水(shuǐ)煮(zhǔ)鹅蛋

　　 材料：鹅蛋1粒、水半锅(guō)、半小(xiǎo)匙盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放入水中，煮滚，水沸(fèi)腾后，将蛋用勺子放(fàng)入水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。

　　十分钟(zhōng)，蛋全(quán)熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生(shēng)粉(fěn)、生抽、小苏打、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼(yú)露(lù)

　　 做法：

　　 1、牛(niú)肉半斤用酒、生抽(chōu)、生粉、胡椒(jiāo)粉、香(xiāng)油拌(bàn)匀腌(yān)十(shí)分钟。

　　如果早上买来晚上吃(chī)也可以切好腌(yān)冰箱冷(lěng)藏。

　　建(jiàn)议你最好(hǎo)在炒(chǎo)前加点小苏打。

　　可以让牛肉(ròu)更(gèng)鲜嫩，切记(jì)不能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋一(yī)个，打散加(jiā)盐调匀后加点(diǎn)葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度(dù)时下(xià)牛肉。

　　(温(wēn)油下锅能让肉类嫩(nèn)滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟(shú)时倒入蛋液翻炒。

　　如(rú)果你喜欢鱼露味道(dào)可加点鱼露(lù)。

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